Displayfrys Till Butik: Vad Är Bra Att Tänka På?

Att hitta rätt displayfrys kräver ofta lite mer planering än många förväntar sig. Det handlar inte bara om att hitta en frys med snygg glasdörr och lagom storlek. Valet påverkar allt från försäljningen och energikostnaderna till hur bra varorna håller sig.

I det här inlägget går vi igenom det viktigaste att tänka på när du ska köpa en displayfrys. Vi kommer att ta upp kapacitet, energi, placering och mycket mer som hjälper dig att välja rätt.

Vad gör displayfrysar viktiga i en butik?

En displayfrys påverkar hur kunden ser butiken och hur lätt det är att handla. När varorna syns tydligt blir det enklare för kunden att köpa.

En bra displayfrys gör att:

• Kunder snabbt hittar rätt

• Produkterna syns på ett tydligt sätt

• Temperaturen håller sig jämn och stabil

• Det blir lätt att hålla ordning och fylla på varor

• Energiförbrukningen hålls nere

Du kan även läsa mer om hur olika kyltyper fungerar i vår guide → Undvik Felköp: En Komplett Guide Till Kyltyper

Kapacitet: hur mycket får plats?

Kapacitet handlar helt enkelt om hur mycket du kan fylla frysen med. Ett vanligt misstag är att bara titta på liter. Det viktiga är hur mycket av utrymmet du faktiskt kan använda.

Detta påverkar kapaciteten:

1. Antalet hyllor

2. Hyllornas djup

3. Går det att flytta eller ta bort hyllorna?

Två frysar kan ha samma volym men rymma helt olika mängder varor.

Exempel:

I en butik är det viktigt att hyllorna går att justera. Sortimentet kan ändra sig under året. Då är det bra att kunna flytta eller ta bort hyllor för att få plats med större eller mindre produkter.

Temperatur: en av de viktigaste funktionerna

Temperaturen är en av de viktigaste delarna i en displayfrys. Den måste hålla sig stabil hela dagen, även när många öppnar dörren. Om temperaturen svänger för mycket ökar elförbrukningen och i värsta fall kan varorna förstöras.

I en butik öppnas frysen ofta. Kunderna tar ut varor, ställer tillbaka saker och personalen fyller på. Därför måste frysen klara många öppningar utan att temperaturen påverkas för mycket.

Om du vill veta mer om avfrostning rekommenderas vår guide → Frosta Av Frysen: Checklista + 6 Vanliga Misstag

Energiförbrukning: stor del av butikens kostnader

En displayfrys står på dygnet runt, året runt. Därför är energiförbrukningen en stor del av butikens kostnader.

Energiförbrukningen påverkas av:

• Kompressorns kvalitet

• Glasets egenskaper

• LED-belysning

• Hur ofta dörren öppnas

• Hur frysen är placerad

Exempel på skillnad i driftkostnad:

Exempel 1: Billigare frys eller energisnål frys?

Vad betyder det?

Den energisnåla frysen kostar mer att köpa, men sparar 3 000 kr per år.
Efter ungefär 1,5 år har du tjänat in prisskillnaden, och därefter sparar du pengar varje år.

Exempel 2: Skillnad mellan energiklasser

Vad betyder det?

En frys i Klass B kan spara 4 750 kr per år jämfört med Klass D.
På fem år blir det nästan 24 000 kr i skillnad.

Exempel 3: När du byter ut flera frysar

Vad betyder det?

Butiken sparar 6 500 kr per år om den byter ut två äldre frysar.
På fem år betyder det över 32 000 kr i besparing.

Dörrtyper och vad som passar

Valet av dörrtyp påverkar både energiförbrukning och hur enkelt det är att använda frysen.

Skjutdörr

Öppnas åt sidan och tar ingen plats framför frysen. Passar små butiker, kiosker och trånga utrymmen.

Gångjärnsdörr

Öppnas utåt och ger en större öppning. Det gör det enkelt att fylla på och nå varorna. Passar butiker med mer plats framför frysen.

Funktioner som kan underlätta

• Självstängande dörrar sparar energi och gör att frysen sköter sig själv.

• Dörrar med värme förhindrar imma så att varorna alltid syns klart.

• Lås på dörren skyddar varorna när butiken är stängd eller obevakad.

• Utbytbar dörrhängning gör att dörren kan öppnas åt höger eller vänster (gäller frysar med en dörr).

Ljudnivå: viktigt för arbetsmiljön

En displayfrys låter när kompressorn går. Vissa modeller låter mer än andra. Det här spelar roll om frysen står nära kassan eller i en liten butik.

Ljudnivåer runt 50-60 dB är vanliga och brukar fungera bra. Om lokalen är tyst bör du välja en tystare modell.

Det här är viktigt eftersom ljud påverkar både kunder och personal. En tystare frys gör butiksmiljön helt enkelt mer behaglig.

Service och reservdelar

En displayfrys måste fungera varje dag. Om den går sönder riskerar du att varorna förstörs. Därför måste det vara enkelt att få service och reservdelar.

Tänk på:

• Finns reservdelar i Sverige?

• Hur lång är garantin?

• Hur snabb är supporten?

• Finns det tekniker som kan komma snabbt?

En displayfrys utan bra service kan skapa problem om något slutar fungera. Det är bättre att välja en modell/märke där du kan få hjälp direkt vid behov.

Är placering viktig i en butik?

Placeringen är en viktig del när du ska köpa en displayfrys. Om du ställer den på fel plats kan det bli trångt, svårt för kunder att handla och svårare för personal att fylla på.

Här är det du måste tänka på:

Kontrollera mått och planlösning

Många gör misstaget att bara mäta själva frysen. Du måste också mäta:

• Gångens bredd så frysen går att få in

• Om frysen kan rullas in eller måste lyftas

• Plats framför frysen där kunden ska stå

• Utrymme för att öppna dörrarna helt

• Plats för personalen att fylla på

Lämna luft för ventilation

En displayfrys behöver luft runt sig för att fungera som den ska. Står den för nära väggen försämras luftcirkulationen.

Lämna alltid:

• Luft bakom frysen, minst 5 cm

• Luft ovanför frysen

• Lite luft på sidorna, om det är möjligt

Undvik värme i närheten

Placera inte frysen nära:

• Solljus

• Värmeelement

• Ugnar

• Maskiner, som blåser varm luft

När frysen får mycket värme runt sig måste den arbeta hårdare, vilket kostar mer el och sliter mer på maskinen.

Tänk på kundflödet

Dörrarna får inte hindra kundflödet. Kunder ska kunna öppna dörren utan att störa varandra eller slå i andra frysar eller kylar.

Personal ska också kunna:

• Komma åt frysen enkelt

• Fylla på snabbt

• Kunna stå framför frysen utan att blockera gången

Osäker på vilken frys som passar? Den här guiden gör det enklare att välja → Den Kompletta Guiden Till Att Välja Rätt Frys

Funktioner som förenklar vardagen

Många moderna displayfrysar har funktioner som gör arbetet i butiken enklare.

Vanliga funktioner är:

• Digital termostat som gör det lätt att ställa in och läsa av temperaturen

• Automatisk avfrostning som minskar underhåll

• LED-belysning som visar varorna tydligt

• Larm som varnar om temperaturen ändras

• Hjul som gör frysen lätt att flytta vid städning

Vanliga misstag vid köp av displayfrys

Butiker gör ofta några misstag när de köper en displayfrys. Här är några exempel:

• Väljer en för liten modell

• Tänker inte på elförbrukningen

• Mäter inte lokalen ordentligt

• Ställer frysen för nära väggen

• Glömmer att kontrollera ljudnivån

• Väljer fel dörrtyp för butikens layout

• Köper en modell utan tillgång till service

Sammanfattning

En displayfrys är viktig i butikens vardag. Den påverkar hur butiken fungerar, hur kunder ser sortimentet och hur mycket du säljer. Med rätt modell får du en frys som är enkel att använda, drar mindre energi och visar varorna tydligt.

En bra displayfrys är en långsiktig investering. Den gör arbetet lättare för personalen och ger kunderna en bättre upplevelse. Därför är det värt att lägga tid på att välja rätt från början.

Du kanske också gillar

• Frosta Av Frysen: Checklista + 6 Vanliga Misstag

• Bra Att Veta Innan Man Köper En Frysbox

• Vanliga Frågor Om Frysar: Allt Du Bör Känna Till

• Den Kompletta Guiden Till Att Välja Rätt Frys

• Den Ultimata Avfrostningsguiden För Frysboxar