Displaykyl

Displaykyl som gör det lättare att sälja mer

En bra displaykyl gör mer än att bara hålla varorna kalla. Den hjälper dig också att visa upp dem på ett snyggt och tydligt sätt. När kunderna ser drycker, mejeriprodukter, sallader eller färdiga rätter direkt genom glasdörren blir det enklare att välja och ofta också enklare att köpa.

Det är därför displaykylar är ett så vanligt val i butik, kiosk, café, restaurang och andra miljöer där kylda varor ska synas ordentligt.

Varför välja en displaykyl med glasdörr?

Den största fördelen är enkel: varorna syns direkt bakom en glasdörr. Kunden slipper öppna dörren för att se vad som finns, och du får en kyl som både håller rätt temperatur och hjälper till att lyfta fram produkterna bättre.

Det gör stor skillnad i vardagen. Det blir lättare att hålla ordning, enklare att visa upp sortimentet och smidigare för kunden att snabbt hitta rätt. För många verksamheter betyder det också att kylen blir en viktig del av försäljningen, inte bara en plats där varor förvaras.

• Varorna syns tydligt
• Det blir enklare att skapa ordning
• Kunden hittar snabbare det den söker
• Dörren behöver ofta inte stå öppen lika länge

Utgå från hur kylen ska användas

När du ska välja rätt displaykyl är det smartast att börja i rätt ände:

Hur ska den användas i vardagen?

En kyl som står i självbetjäning i butik behöver ofta klara betydligt mer än en modell som står bakom disk eller i en lugnare servering.

Tänk därför igenom var kylen ska stå, vad som ska säljas i den och hur ofta dörren kommer att öppnas.

• Ska kunderna själva ta varor?
• Är det mest dryck eller även mat, sallader och mejeriprodukter?
• Hur mycket säljer du under en vanlig dag?
• hur ser det ut när det är som mest att göra?

När du har svar på de frågorna blir det mycket lättare att välja rätt modell från början.

Hur stor displaykyl behöver du?

Storleken har större betydelse än många tror. Väljer du en för liten modell kan det snabbt bli trångt, särskilt om försäljningen ökar eller om du vill visa fler produkter än du först tänkt.

När en kyl blir för full får luften svårare att röra sig som den ska. Då kan temperaturen bli ojämn, kylen får jobba hårdare och det blir svårare att hålla varorna snyggt presenterade. Därför är det ofta klokt att tänka ett steg längre och välja lite större än det allra minsta du klarar dig med.

Vanliga storlekar

Kom också ihåg att mäta ordentligt innan du bestämmer dig. Bredd, djup och höjd är självklart viktiga, men glöm inte att det ofta behövs lite luft runt kylen för att den ska fungera som den ska.

Hur många dörrar passar bäst?

Antalet dörrar påverkar både hur mycket du får plats med och hur tydligt du kan visa upp ditt sortiment. En mindre verksamhet klarar sig ofta bra med en dörr, medan större butiksyta och högre försäljning brukar kräva mer plats.

1 dörr

En modell med en dörr passar bra när du har mindre yta eller ett mindre sortiment. Den är ofta lättare att placera och fungerar bra i till exempel café, kiosk eller mindre butik.

2 dörrar

Två dörrar ger dig mer plats och bättre möjlighet att visa flera typer av produkter samtidigt. Det passar bra när du har lite högre försäljning eller vill skapa tydligare ordning i kylen.

3 dörrar eller fler

För större butiker eller verksamheter med högt kundflöde kan tre dörrar eller fler vara rätt val. Då får du både större kapacitet och bättre överblick, samtidigt som det blir enklare att dela upp sortimentet på ett tydligt sätt.

Saker som är bra att tänka på, inklusive justerbara hyllor

Fläktkyld eller statisk kyla

I många butiksmiljöer är fläktkyld kyla det bästa valet. Kylan sprids jämnare i hela skåpet och temperaturen hämtar sig snabbare efter att dörren öppnats. Det märks särskilt i miljöer där kylen används ofta under dagen.

Statisk kyla kan fungera i lugnare miljöer, men där dörren öppnas ofta brukar fläktkyld kyla vara ett tryggare val.

LED-belysning

Med bra belysning ser produkterna mer inbjudande ut och det blir lättare för kunden att få en snabb överblick. LED-belysning är dessutom energisnål och ett smart val för dig som vill hålla nere driften.

Dörrtyp

Vanliga dörrar passar bra där det finns gott om plats framför kylen. Om ytan är mer begränsad kan skjutdörrar vara ett smidigare alternativ.

Imma och kondens

Ingen vill ha immiga glas där produkterna knappt syns. Därför är det bra att titta på hur väl kylen är byggd, hur tät dörren är och om modellen har funktioner som hjälper till att minska kondens.

Vilken temperatur passar olika produkter?

Olika varor behöver olika temperatur, men det viktigaste är ofta att temperaturen är jämn. Det spelar extra stor roll i en displaykyl som öppnas ofta under dagen.

Vad kostar en displaykyl i drift? (Exempel)

Eftersom en displaykyl står på dygnet runt är det klokt att inte bara titta på inköpspriset. Det som kostar minst från början är inte alltid det som blir billigast i längden.

Elförbrukningen påverkas bland annat av isolering, belysning, kompressor och hur väl dörrarna sluter tätt. Därför kan en bättre modell vara en smartare investering över tid.

Du kan räkna ungefär så här:

kWh per år × elpris = ungefärlig kostnad per år

Exempel: 900 kWh × 1,5 kr = 1 350 kr per år.

En skillnad på omkring 500 kr per år blir snabbt märkbar över tid

Vanliga misstag att undvika

Det vanligaste misstaget är att välja en modell som är för liten eller att fylla kylen för mycket. Ett annat är att bara titta på prislappen och inte fundera på hur kylen faktiskt kommer att fungera i vardagen.

När du väljer rätt från början blir det enklare att hålla ordning, lättare att visa upp varorna och tryggare att få en lösning som fungerar bra över tid.

Vanliga frågor om displaykylar

Är en displaykyl samma sak som ett kylskåp med glasdörr?

Ofta menar man nästan samma sak. Skillnaden är att ordet displaykyl oftast används när man pratar om modeller för butik, café, restaurang och annan verksamhet där varorna ska synas tydligt.

Hur vet jag vilken storlek jag behöver?

Titta på hur mycket du säljer, hur ofta du vill fylla på och hur mycket plats du har där kylen ska stå. Det är ofta bättre att välja lite större än för litet.

Vad är bäst i butik – fläktkyld eller statisk kyla?

I butik där dörren öppnas ofta är fläktkyld kyla i de flesta fall det bästa valet, eftersom temperaturen blir jämnare i hela kylen.

Hur undviker man imma på glasdörren?

Det hjälper att välja en modell med bra tätningar, bra isolering och funktioner som minskar kondens, särskilt om kylen står i en varm eller fuktig miljö.