Rengöra kylskåpet: avrinningshål, insida och kondensor

Att rengöra kylskåpet gör mer nytta än du kanske tror, eftersom skåpet går dygnet runt, året om. Ändå är det lätt att glömma, tills det plötsligt börjar lukta. De flesta torkar av hyllorna då och då, men det räcker sällan.

Med en enkel rutin, där du torkar ur insidan var 1 till 2 månader och kollar dräneringshålet och kondensorn var tredje månad, slipper du det mesta av läckage, dålig lukt och onödigt slitage. Nedan ser du hur du gör varje del och hur ofta.

Varför rengöring spelar roll

Ett smutsigt kylskåp är inte bara fult. Det påverkar också:

• Livsmedelssäkerhet: Bakterier och mögel trivs i matrester och fukt.

• Elförbrukning: En dammig kondensor gör att kylen drar mer ström.

• Livslängd: Smuts och fukt sliter på kompressorn och tätningslisten.

Vad du behöver

Du behöver inga specialprodukter. Det här räcker gott:

Undvik: slipande medel och starka kemikalier inne i kylen, eftersom de repar ytorna och sliter på gummit.

Rengöra dräneringshålet (avrinningshålet)

Vad är det?

Dräneringshålet, även kallat avrinningshålet, är det lilla hålet i botten av kylskåpet. Inuti kylen bildas det hela tiden små vattendroppar, och vattnet ska rinna ner genom hålet och vidare till droppskålen bakom eller under kylen. Där avdunstar vattnet av värmen från kompressorn. Det kan skilja sig lite mellan modeller.

Var sitter det?

• Vanligast: längst ner på bakväggen inne i kylen, ungefär i mitten

• Ibland: bakom en plastlist

Vad händer om det täpps igen?

Så rengör du dräneringshålet

Du behöver: piprensare eller bomullspinne, varmt vatten och en sugspruta eller pipett.

1. Ta ur alla hyllor och leta upp hålet.

2. Stick in en piprensare och rör försiktigt runt.

3. Häll ett par matskedar varmt vatten i hålet med sugsprutan.

4. Upprepa tills vattnet rinner ner snabbt och utan att stanna.

5. Spola igenom med lite mer vatten.

Rengöra insidan steg för steg

Förberedelse

1. Stäng av kylskåpet eller dra ur kontakten.

2. Ta ut allt innehåll och ställ det svalt, till exempel i en annan kyl eller ett kylrum.

3. Ta ut alla hyllor, lådor och avdelare.

4. Blanda 1 del ättika med 2 delar vatten.

Rengöring

5. Skölj hyllor och lådor med varmt vatten och lite milt diskmedel.

6. Torka av insidan uppifrån och ned med en trasa lätt fuktad i ättiksblandningen.

7. Ta bort envisa fläckar eller lukt med en pasta av bikarbonat och lite vatten. Låt den ligga på stället i 10 minuter och skrubba sedan ordentligt men försiktigt.

8. Rengör dräneringshålet (se avsnittet ovan).

9. Torka allt torrt och sätt in hyllorna igen.

10. Sätt på kylen och vänta tills den är nere på rätt temperatur (4 till 5 °C).

11. Sätt tillbaka allt innehåll.

Rengöra dörren

Dörren glöms lätt bort, men det är här mycket smuts samlas, framför allt i tätningslisten.

Tätningslisten

Tätningslisten är gummikanten som sluter dörren mot kylen. Om den är smutsig eller sprucken kommer varm luft in, och då bildas det lätt fukt och kylen drar mer ström.

Så rengör du tätningslisten

• Fukta en tandborste med ättiksblandningen.

• Borsta längs hela listen och kom åt i kanterna.

• Torka av med en fuktig trasa.

• Kolla att listen sitter ordentligt och inte har sprickor.

Testa tätningslisten: stäng dörren på ett vanligt papper. Kan du dra ut det lätt är listen sliten och bör bytas.

Utsidan av dörren

• Torka av med en lätt fuktad mikrofiberduk (inte med ättiksblandningen).

• Undvik för mycket vatten kring handtag och gångjärn.

• Har du ett kylskåp i rostfritt stål, torka längs med stålets mönster, inte i cirklar.

• Använd samma metod för resten av kylskåpets utsida, till exempel sidorna och ovansidan.

Tömma droppskålen bakom kylskåpet

Droppskålen är en liten skål av plast eller gummi som sitter bakom eller under kylen. Vanligtvis avdunstar vattnet av sig självt och du behöver inte göra något. Ibland samlas det ändå mer vatten än skålen hinner bli av med. Det händer till exempel om dörren öppnas ofta så att mycket fukt kommer in, eller om skålen har hamnat fel och inte sitter vid kompressorn.

Var droppskålen sitter skiljer sig mellan modeller. På vissa kylskåp syns den bakom en list nertill, på andra behöver du dra fram kylen helt för att komma åt den. Är du osäker på var den sitter på din kyl, kolla bruksanvisningen.

När kan du behöva tömma den?

Om du märker att kylskåpet läcker vatten, eller ser en vattenpöl på golvet bakom kylen, kan droppskålen vara full.

Så tömmer du den

1. Dra ut kontakten och dra fram kylskåpet.

2. Leta upp droppskålen bakom eller under kylen.

3. Lyft ut den försiktigt och häll ut vattnet.

4. Torka ur den och sätt tillbaka den innan du skjuter in kylen igen.

Kondens i kylskåpet: vad är normalt?

Lite fukt inne i kylen är helt normalt. Det är först när det blir för mycket som det kan ge problem.

Vanliga orsaker till för mycket kondens

1. Dörren öppnas för ofta eller lämnas öppen: varm, fuktig luft kommer in.

2. Tätningslisten läcker: kolla med papperstestet.

3. Varm mat ställs in direkt: låt maten svalna lite först.

4. Temperaturen är för låg: rätt temperatur är 4 till 5 °C.

5. Dräneringshålet är täppt: kondensvattnet kan inte rinna ut som det ska.

Rengöra kondensorn

Kondensorn är ett galler med rör som sitter bakom eller under kylskåpet. Den leder bort värmen som pumpas ut ur kylskåpet. Om den täcks av damm blir den sämre på att släppa ut värme. Då måste kompressorn jobba hårdare, vilket ökar både elförbrukningen och slitaget.

Så rengör du kondensorn

1. Dra ur kontakten.

2. Dra ut kylskåpet så att du kommer åt baksidan.

3. Hitta kondensorn bak eller under skåpet (kolla bruksanvisningen).

4. Dammsug försiktigt och borsta sedan längs med rören med en mjuk borste.

5. Skjut in kylen och sätt i kontakten igen.

Dålig lukt i kylskåpet: så får du bort den

Dålig lukt har oftast en enkel förklaring. Ofta handlar det om gamla matrester, läckage eller varor som gått ut. Det kan också vara mögel i grönsakslådan eller tätningslisten, eller smuts i droppskålen och fläkten.

• Luktar det bränt, gas eller smält plast? Stäng av kylskåpet direkt och kontakta en tekniker. Det kan tyda på ett elfel eller ett läckage av köldmedium.

• Blanda aldrig blekmedel (klor) med ättika. Då bildas giftig klorgas.

Så tar du bort lukten steg för steg

1. Töm kylskåpet. Luktkällan gömmer sig oftast bakom andra varor. Kolla datumen och släng det som luktar konstigt eller har gått ut.

2. Tvätta hyllor och lådor. Lägg dem i varmt vatten med milt diskmedel i 15 till 20 minuter, skrubba och skölj noga.

3. Torka av insidan med ättika. Blanda 1 del hushållsättika med 2 delar vatten, spraya på, låt det sitta i 5 till 10 minuter och torka sedan av. Ättikan tar bort lukten i stället för att täcka över den, och ättikslukten försvinner snart av sig själv.

4. Rengör tätningslisten. Borsta längs hela listen med en tandborste doppad i ättika och vatten, och vik ut listen lite för att komma åt springorna. Sitter svart mögel kvar djupt i gummit är det bättre att byta listen.

5. Kolla droppskålen baktill. Smältvattnet samlas i droppskålen vid kompressorn, och blir den smutsig börjar den lukta. Dra ur kontakten, ta ut droppskålen och tvätta den med varmt vatten och milt diskmedel.

Lite lukt från gammal mat försvinner oftast inom några timmar efter rengöringen. Kraftig lukt av fisk, ost eller något ruttet kan sitta kvar i 1 till 3 dagar, men ättika och bikarbonat brukar ta bort den.

Lukten försvinner inte, vad gör jag?

Kontrollera först att kylskåpet håller 4 till 5 °C, för är det varmare växer bakterierna snabbare och lukten kommer tillbaka. Lämna också lite luft mellan varorna så att luften kan cirkulera, och rensa dräneringshålet om vattnet blir stående. En ny kyl kan lukta av plast och isolering de första veckorna. Lämna då dörren öppen i 24 till 48 timmar och torka insidan med ättika.

Vill du hålla kylskåpet fräscht mellan städningarna kan du ställa in ett litet fat med malet kaffe eller en halverad citron med snittytan uppåt på en hylla. Byt ut dem efter ett par dagar. Undvik parfymerade rengöringsmedel, de täcker bara lukten och kan ge smak åt maten.

Rengöra kylmonter i butik

Driver du ett kafé, en restaurang eller en butik? Samma grunder gäller för en kylmonter eller displaykyl som för ett vanligt kylskåp: insida, dräneringshål, tätningslist och kondensor. Skillnaden är att kommersiell kylutrustning i regel behöver rengöras oftare. I ett restaurangkök hänger rengöringen dessutom ihop med hur du hanterar livsmedlen i övrigt.

Några saker att tänka extra på i butiksmiljö:

• Glasdörrar och glasytor: torka av dem dagligen, både för hygienen och för att varorna ska synas ordentligt.

• Fler kunder, mer smuts: handtag och kanter kring dörren behöver torkas oftare än på en kyl som bara personalen använder.

• Egenkontroll: skriv upp rengöringen i din egenkontroll, precis som med temperaturkontrollerna.

• Ordning i kylen: ett organiserat kylskåp är lättare att hålla rent.

Hur ofta ska du göra det?

Vanliga frågor om att rengöra kylskåpet

Måste jag stänga av kylskåpet varje gång jag rengör det?

Nej. En snabb avtorkning av en fläck eller ett spill kan du göra medan kylen är på. Vid en mer grundlig rengöring, när du ska ta ut hyllorna eller rensa dräneringshålet, är det bättre att stänga av eller dra ut kontakten. Det sparar el och är säkrare när du ska komma åt delarna.

Är det skillnad på att rengöra ett kylskåp, en kylmonter och ett kylrum?

Grunderna är desamma: insida, dräneringshål, tätningslist och kondensor.

• Kylmonter i butik: behöver rengöras oftare eftersom fler öppnar den.
• Kylrum: samma grunder gäller för kondens och ventilation, men utrustningen skiljer sig mer mellan olika kylrum, så följ tillverkarens anvisningar för just ditt rum.

Vilka enkla knep hjälper mot lukt och fläckar i kylskåpet?

De klassiska husmorstipsen håller än: diska med milt diskmedel, torka med ättika blandad med vatten mot lukt och fläckar, och ställ in en öppen ask bikarbonat som håller kylen fräsch mellan rengöringarna. Behöver det gå snabbt brukar det räcka att spraya insidan med 1 del ättika och 2 delar vatten, låta det sitta i 5 till 10 minuter och torka av.

Hur tar jag bort mögel i kylskåpet?

Torka av med en blandning av 1 del ättika och 2 delar vatten, och skrubba listen med en tandborste doppad i samma blandning. Torka sedan allt torrt. Sitter möglet kvar djupt i gummit är det bättre att byta listen.

Varför luktar kylskåpet kemiskt eller som gas?

Det kan bero på ett nytt kylskåp som fortfarande luktar av plast och isolering, eller på rengöringsmedel som inte sköljts bort ordentligt. Luktar det bränt eller tydligt som gas ska du stänga av kylskåpet och kontakta en tekniker direkt.

Blir det dålig lukt i frysen på samma sätt?

Ja, orsakerna är oftast desamma: gammal mat, läckage eller en smutsig droppskål. Luktar det ruttet efter ett strömavbrott, släng det som har tinat, frosta av och tvätta ur frysen, låt den stå öppen en stund och ställ sedan in ett fat med malet kaffe i några dagar.

Sammanfattning: rengöra kylskåpet

Det mesta som kan gå fel med ett kylskåp, som läckage, fukt och dålig lukt, går att förebygga med lite regelbunden skötsel. Torka ur insidan var 1 till 2 månader, kolla dräneringshålet och kondensorn var tredje månad och gör en storstädning en gång per år.

I en butik eller ett kafé blir rutinen enklast om du skriver in den i egenkontrollen. Då håller kylen längre, drar mindre el och varorna håller sig fräscha.