Nyheter
RSS-
EN ISO 23953 Förklarad: Klasser, Krav och Märkning
Om du någon gång har köpt kylutrustning, har du säkert stött på EN ISO 23953. Men vad är det egentligen? Kort sagt är det standarden som bestämmer vilken temperatur utrustningen...
Läs nu -
CE-märkning och CE-deklaration: Allt Du Behöver Veta
De flesta har sett en CE-märkning någon gång, till exempel på kylutrustning eller annan elektronik. Men få vet egentligen vad märkningen betyder. Handlar det om kvalitet, om säk...
Läs nu -
Temperaturkontroll Mall och Checklista: Komplett Guide
Temperaturkontroll låter kanske krångligt, men fel temperatur i kylen eller frysen är en av de vanligaste orsakerna till att mat blir dålig. Ändå är det något många slarvar med....
Läs nu -
Kylkedjan och Livsmedelskedjan: Guide och Nya Regler 2026
Kylkedjan börjar långt innan maten når din kyl: varje dag fraktas mat genom Sverige. Från bonden, via fabrik och lager, till butiken och till slut hem till dig. Hela den resan k...
Läs nu -
Egenkontroll Kök Mall: Gratis Checklista och HACCP
Letar du efter en mall för egenkontroll i köket, till kaféet, restaurangen eller butiken? Det är ett lagkrav, och du måste kunna visa hur du jobbar med det om en inspektör dyker...
Läs nu -
Hermetiskt Sluten Utrustning: Krävs F-gascertifikat?
Jobbar du med kyl-, luftkonditionerings- eller värmepumpsutrustning som är hermetiskt sluten? Då har du säkert sett ordet hermetiskt tillsluten, kanske också hermetiskt sluten. ...
Läs nu
